《寿司(sī )之神(👷)》是由(⛲)大(✒)卫·(🥇)贾(jiǎ )(📼)柏拍摄的(🍩)一部关于寿(😘)司的纪录片。他是(shì )一个道道地(dì )地(dì )的纽约客!从小(🗼)热爱(🥩)寿司的他(📿)被小(xiǎo )(👋)野二郎的(❣)职人精神而感(🚤)动(🖲),干脆扛着(👑)摄影(yǐng )机至日本拍摄(shè )。 现年86岁(suì )的(🚥)小(xiǎo )野二郎是全球最年(😚)长的(de )三(sān )星大厨,被称(🥀)为“寿司之神(🔊)”。在日本地位崇(🔩)高,“寿(shòu )司(sī )第(⏯)一人”的美(💱)誉(🦗)更远(🎛)播全世界。终其一生,他都在握寿司(🌞),永远(👓)以(yǐ )最高标准(zhǔn )要求自(🍄)己(⛏)跟学徒,观察客人(rén )的用餐状况微调寿司,确(🐀)保(bǎo )客人享(xiǎng )受到(🕯)究(jiū )极美味,甚至(zhì )为了保护创造寿司(💍)的双(🐾)手(shǒu ),不(🈸)工作时(shí )永远带着手套,连(lián )(🌪)睡觉也不(bú )懈怠。 (😝) (🔈)他(tā )(🏒)的寿司店“数寄屋桥(qiáo )(😙)次(cì )郎(láng )”远(yuǎn )近驰名,从食材、(💸)制作到入口瞬间(jiān ),每个(gè )步骤都(dōu )经(🐖)过縝(zhěn )密计(jì )算。这间隐(⏳)身东京办公(gōng )大楼(lóu )地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shí )圣经《米其林(🚤)指南》三颗(kē )星(xīng )最高评鉴(jiàn )。被誉为值(🍯)得花一辈子排(🐌)队等待(dài )的美味(wèi )。
Copyright © 2008-2018